Le moulin à malt de précision à 2 rouleaux
Le moulin à malt de précision à 2 rouleaux est un moulin cylindrique de qualité destiné aux brasseries et distilleries.
Le broyeur est équipé d’une goulotte d’entrée spécialement conçue pour guider les grains dans un joli flux semblable à un tapis dans le broyeur pour obtenir une qualité et une efficacité de broyage optimales afin de produire la meilleure qualité de broyage. L’entraînement direct efficace conduit à une réduction importante de la consommation d’énergie par rapport au broyage à sec conventionnel.
La goulotte d’admission a une trappe d’accès/inspection et un aimant intégré pour éliminer les débris (ferro-) métalliques du flux de grains. L’accès simple aux machines permet de changer rapidement les rouleaux et les tamis et de faciliter le nettoyage.
Le jeu de rouleaux du moulin de précision est équipé de cadrans analogiques pour régler l’écart entre les rouleaux. La précision de ce mécanisme de cadran est de 0,05 mm.