El tratamiento de la materia prima en la cervecería es un aspecto a menudo descuidado y no siempre recibe la atención que se merece, a pesar de que es el principio y la esencia del producto final y extremadamente crítico para el rendimiento en la sala de cocción. Sin una base sólida para su proceso de elaboración, el producto final no adquirirá la calidad deseada. Es algo que hemos comprobado una y otra vez.

Asnong es la ventanilla única para cualquier asunto relacionado con la manipulación de materias primas:

• Diseño e implementación de instalaciones completas de manipulación de materias primas basadas en los requisitos funcionales del cliente. Esto incluye silos, transportes tradicionales y neumáticos, líneas de limpieza, molinos, dosificación, almacenamiento intermedio, y otros;
• Fabricación de componentes clave como una línea completa de molinos de martillos, tamices de tambor, tolvas de molienda, pozos de entrada para sacas, estaciones de sacas big bag, martillos rompedores, separadores de polvo y grano;
• Diseño e implementación de todo lo relacionado con la electricidad y la automatización en colaboración con nuestros socios;
• Análisis y asesoramiento sobre temas de seguridad, como el cumplimiento de la normativa ATEX;
• Optimización del rendimiento obtenido del extracto en la sala de cocción mediante el ajuste de los equipos;
• Mantenimiento de las líneas de manipulación de las materias primas.